As sementes de chia eram consumidas pelos povos andinos da era pré-colombiana (Astecas e Maias) e fazia parte da dieta básica e diária destes povos, juntamente com o feijão, o milho e o amaranto. O óleo desta semente é a maior fonte vegetal de ômega 3, um ácido graxo essencial.

* Extração a frio, sem adição de produtos químicos;

* 100% natural;

* Fonte natural de ômega 3 (65%);

* Fonte de ômega 6 (18%) e 9 (5%);

* Sua composição é rica em antioxidantes naturais, tornando o óleo altamente estável e não necessitando da adição de antioxidantes/estabilizantes artificiais;

* Baixo teor de gorduras saturadas;

* Relação ideal entre o ômega 6 e ômega 3.